有了小乖寶,我們大部分餐餐現煮,
是名符其實的家庭「煮」婦,
進出廚房切菜開火頻率非常高,
其中最讓我在意的就是廚房砧板了!
在這之前,我有準備專門料理寶寶食材的橡膠砧板,
使用一段時間容易產生刀痕就會汰換更新,
但畢竟刀紋還是容易藏物納垢滋生細菌,
所以一直在尋覓更好用安心又美觀的砧板。
前陣子在IG上滑到一則超美的韓國質感砧板,
立刻眼冒愛心怦然心動啊!
但是身為精明理智的家庭煮婦(自己說)
是不會輕易衝動購物的,
深陷之餘上網爬文後發現超不得了,
是我心中最理想的完美砧板啊!
Modori 韓國無痕砧板
來自韓國的Modori 廚具品牌,大家可能還有點陌生,
其實在韓國早已廣受好評,
很多韓國YouTuber 料理達人都用Modori,
讓餐點看起來更秀色可餐啊!!
極簡設計搭配耐看舒服的色系,質感絕佳,
重點是品質沒話說得好。
這個無痕砧板組在韓國甫一推出,
就創下7天完售1,000組的厲害成績,
可以想見多好用
之前要購買只能透過韓國代購,
價錢隨賣家自己開也無售後服務,
今年終於有台灣總代理公司,
購買安心又有保障。
正宗韓系ig風 簡約耐看質感
好的!我先承認我就是被Modori砧板的美震懾到!
簡約的線條設計,質感很好且舒服,
搭配溫潤低彩度的顏色,超級ig韓系風格,
真的隨意放隨意好看,做菜都忍不住打開IG拍起來,
擺在廚房一隅,更能提升整體居家質感。
深灰色、淺灰色、暖粉色、可可色
都是彩度較低更耐看的質感色。
當然別膚淺的以為Modori 只是空有其表的美,
厲害的絕對是見真章的實用性,
砧板許多貼心設讓忙碌媽媽料理更輕鬆省事啊!
TPU輕便柔軟耐用性強 不易殘留刀痕
Modori 砧板最深得我心的就是無痕特點,
有別於一般矽膠或橡膠砧板,
而是用更耐用的TPU材質製成的,
TPU是什麼?就是用在醫療級人工心臟材質,
特性是超耐熱、耐刮、耐滑,
而且是100%無毒,
無檢出重金屬、雙酚A等有害物質,
用來準備寶寶離乳食物時最安全的砧板。
還有TPU不容易被菜刀劃傷留下刀痕,
就不用擔心刀痕累累的砧板容易躲藏細菌,
且有99%相當優異的抗菌力,
這也是我一眼看中Modori 砧板最重要的一點!
不是要嚇唬大家,之前就有看過報導:
家用砧板連續使用七天後,
刀痕的隙縫容易殘留病菌、污染,
甚至比馬桶高出200倍,
是不是很可怕?!
使用TPU材質不容易產生刀痕,
食物也不會容易滲入,
且柔軟度跟彈性非常好,
在切食物時相對聲音比較小,
材質很柔軟,只要稍微彎曲就能把食物倒進鍋碗中,
復原性高,彎折一下又回復平滑表面。
凹槽設計不溢出 表面摩擦不打滑
Modori 砧板許多小細節更料理者貼心設想到,
砧板邊緣的這個凹槽設計可以防止食材液體流出,
所以切水分多的水果很方便,
不怕果汁流出砧板還得清潔。
還有砧板表面有增加磨擦性,
這樣切食物不會讓食材滑出去,
也讓輕巧的砧板底部不易滑動,
料理新手都能放心切菜。
四色砧板 食材分開更衛生
一組裡面有四塊不同顏色的砧板,
可以依照喜好分成蔬菜、肉類、海鮮、水果等四大種類,
用砧板顏色做區分一目了然,完全不擔心拿錯,
這樣能避免食物味道沾來沾去,
最重要是避免生食熟食細菌交叉傳染。
專用砧板架快速乾燥 懸掛&記事功能
四色組砧板附有專用砧板架,
可以直接將砧板懸掛在上並快速通風乾燥,
砧板掛孔設計,可以掛在砧板架或烘碗機
架子是有塗層的鋼材質,
所以即便碰水也不擔心生鏽。
而且還有磁石功能,可以直接貼上memo,
這對金魚腦媽媽的我來說好加分,
一整天的to do List 貼在上面,
邊做菜邊提醒健忘媽媽啊!
砧板的清潔方式很簡單,
使用完後倒上煮滾的熱水就可以囉,
也可以直接放入洗碗機清洗,
(避免80度以上高溫殺菌)
婚後誓言要當一枚稱職的家庭主婦,
每日有不少時間待在廚房,
看著灰黑沈重色調的鍋碗瓢盆也是會膩的,
為廚房增添點顏色溫度,取代灰濛濛無趣感,
真的會讓媽媽煮飯心情愉悅,
做的飯菜更美味入口喔!
Modori完美實現我的廚房美學,
讓料理工具不再只有料理的用途,
還兼具替廚房裝潢加分的裝飾功能,
用心做給家人的料理透過無痕砧板更安全衛生
一起用Modori四色砧板當個開心煮婦吧!
Modori
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