先說,雖然這是廠商邀約文,
但我們家可是不折不扣Tartine 唐緹忠實粉絲!
自從去年冬天吃過他們家的季節限定草莓蛋糕後,
就讓我一吃成主顧了啊!
高人氣的芋頭蛋糕、蜂蜜芋泥捲
還有送禮備受嘉許的流芯月餅禮盒我都有吃過,
還回購好幾次呢!(吃甜食真的會療癒身心)
上個月就這麼幸運收到唐緹蛋糕的邀約,
二話不說立刻答應。
這次體驗的是母親節限定款蛋糕,
吃完後要大聲推薦,母親節就定唐緹蛋糕了呀!
絕對是視覺跟味覺的雙重絕佳享受。
Tartine 唐緹
唐緹原本是在基隆起家的巷弄烘焙坊,
真材實料的好食材與不甜不膩口,
很快就在當地口耳相傳
甚至吸引許多外地人專門跑去基隆購買。
之後唐緹來台北市虎林街開店,
因為厲害的歐式麵包躍身超人氣甜點店!
各式甜點、喜慶蛋糕、伴手禮、烘焙餅乾都相當有口碑!
店面雖小小一間但名聲超遠播,
許多人逢年過節還專門跑一趟去門市買,
魅力無窮啊。
每每有蛋糕新上市就容易成為媒體焦點,
這次推出的兩款母親節蛋糕更榮獲蘋果日報評比佳績,
就邊開箱邊依序來介紹唷!
法式檸香生乳酪
尖叫聲!
光是看到這蛋糕外型就讓人心花怒放了啦!
鮮黃色的法式檸檬醬鋪滿整顆蛋糕,
視覺上搶先擄獲媽媽的心。
蛋糕使用頂級澳洲袋鼠奶油乳酪,
所製成的生乳酪慕斯,
並與新鮮提煉出的檸檬汁協調,
搭配出酸甜度完美的一款蛋糕。
這顆蛋糕實在很詐欺,
原本我被上方濃郁的檸檬醬誤導以為偏酸,
然而一口咬下Amazing太驚豔了!
經過中間的奶油乳酪調和後,酸度其實很低,
吃起來是很清新的淡淡酸,
連我不太敢吃酸的都很能接受,
且到最後會有滿口的奶香味回勾,
搭配著一開始的原汁檸檬清香在口腔中繚繞,
不甜不膩,清爽宜人阿!
非常適合不愛吃甜蛋糕的選擇喔。
珍愛媽咪
巧克力控不能錯過的一顆經典蛋糕!
選用特級苦甜的巧克力為蛋糕主體,
內餡則加入滿滿的覆盆子庫利、比利時藍果餡…等,
庫利就是比較介於果泥與果凍間的口感,
吃起來很特別很好吃!
一口咬下會先充斥著巧克力的甜,
藉著就是覆盆子顆粒口感,用料很紮實,
滿滿的果粒,吃起來層次感相當豐富,
濃郁帶點苦甜的好滋味。
黑岩覆盆子金鑽捲
我自己超愛的一款巧克力蛋糕!
口感濕潤綿密,略帶苦味的巧克力慕斯,
搭配微酸微甜的覆盆子庫利,
上面淋上64%的超濃郁巧克力,
最後佐以乾燥覆盆子跟金粉點綴,
層層疊疊的巧可力多層次口感,
非常適合配上一壺熱茶邊享用,
螞蟻人一定會瘋狂愛上的療癒蛋糕!
懂得製造一點生活儀式,
媽媽再苦的育兒片段都能瞬間變甜甜的。
感謝唐緹推出的限量母親節蛋糕,
嚴選天然食材精心製作,
在甜度部分調整成少糖比例,
吃起來更健康少負擔。
母親節將至,
媽媽們我們一起慰勞自己好嗎?
趕快拿起神隊友(嗯嗯這時候是神隊友)的卡片,
訂個美麗又好吃的蛋糕來撫慰一下自己終年來的疲憊,
讓自己當個開心媽媽
媽媽快樂全家都快樂啦!
